O Instituto Moinho Cultural Sul-Americano (IMC) é uma instituição da sociedade civil sem fins lucrativos, criada com o objetivo de executar projetos para a democratização cultural e para o desenvolvimento humano e social do Pantanal. Tem como missão a diminuição da vulnerabilidade de crianças e adolescentes em região da fronteira Brasil/Bolívia através do acesso a bens culturais e conhecimentos tecnológicos.